NYスーパーマーケット視察 vol. 5 “ZABARS” “TRADER JOE’S”

1番好きなスーパーマーケット

ZABARS

アッパーウエストサイドにあるグルメに特化した食品店の元祖と言われるZABARS

世界中から集められたチーズコーヒーパン菓子

惣菜コーナーはエスニックも豊富

TRADER JOE’S

アッパーイーストサイド店

100年前に建築された橋の下の元倉庫を修復して作られた店舗

商品数は通常スーパーマーケットの１／10

PBが80-85%で TRADER JOE’Sの作る商品に全面的な信頼を置いていることがわかる

もちろんエコバック！！お土産に買いました

どの店舗もいつの時間帯でも混雑している

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