おはよう。 「TKG」

たまごかけごはん。

炊き立てのごはんに　全卵のせて、ちょろっとだし醤油、あれば韓国海苔を。 「無限ごはんだ！！」 って　よく食べてたね。

弟は、黄みだけ2個なんて　暴挙に出ることもあったよね。

残った白み　2個は　必然的に

母のごはんの上に！！

全卵1個と白み2個なんてありえない比率でやってくる。

仕方ないから、全部混ぜて鰹節と青のりなんかで　黄金炒飯にしてみる。(白いけど)

残りものには　福的幸福感。

(TKGじゃ　ないじゃーーん)

TKGほど　人によって好みのわかれる食べものはないかも。

ご飯の上に ●直接

卵黄だけ。

全卵。

白み先入れ　混ぜた後に卵黄。

いやいや、

器で混ぜてご飯に投入でしょう。

って人もいる。 「TKG」

でも　はずせないことがあるんだよ。

あつあつのごはんと

ごはんにあけた「くぼみ」

レシピvol.12 「TKG」

美しいものは　おいしいんだよ。

そして　それぞれ　好みがあるって大事。