2020.05.22
to HANA
味噌カツのサンド
おはよう。
今日の朝ごはん。
味噌カツのサンドとたまごのサンド。
緑の葉っぱは、えごまの葉。
これに冷たく冷やした空豆のポタージュ。
さわやかな朝と力を手に入れられたよ。
母は もっか 慣れないパソコン作業に追われていて 進化中と言いたいけど 膨大な時間を消費しています。
さけてきたけど さけれなくなったので このチャンスをいかしてみようと思ってる。
今日も今から プレゼンです。
どきどきするなぁ。
頑張ってみます。
というわけで おはようが遅くなった。
レシピvol.30 味噌カツのサンド
材料
とんかつ 1枚(買ってきたもので○)
サンドイッチ用パン 2枚
甘味噌(スーパーに売ってる) カレースプーン1杯
緑の野菜
作り方
まずはじめに とんかつが冷えていたら オーブントースターでカリッとするまで焼くよ。
食パンに薄くバター(または マヨネーズ)をぬって、えごまの葉とカツをのせる。
たっぷり目に味噌を塗って、パンをサンドする。
あっという間にできるね。
とんかつを オーブントースターで焼くのがミソ!!
おいしさがまったく違う!!
買ってきた カツを冷凍する時は 必ずキッチンペーパーに挟んで それから ジップロックに入れよう。
次に食べる時に カリッと感が楽しめる。
唐揚げも同じ。 この季節の富山は本当に 空が綺麗。
富山にきてよかった。