2021.11.17
EVENT REPORT
第2回 五感で作るリースの時間 開催しました
第２回 五感で作るリースの時間
ATELIER tableにて
11月13日14日開催しました。
お越しいただいたみなさんの笑顔がなにより嬉しかったです。
ありがとうございました。
八尾町大長谷の クロモジ を一枝一枝あしらいリースを作るリース。
クロモジの香りが、漂う空間でのリースづくりは最高の贅沢！！
まずは、落着きのお茶から。
@lunaswork0817 さんの感性には 毎回感動！！
クロモジの紅葉した黄色い葉が、リースに晩秋の華やかさを加えてくました。
うつろう季節を閉じこめたリース。
素敵でした。
私からは
シュウマイを！！
海鮮シュウマイ
ぷりぷりの海老と山椒を贅沢に使い、八丈島のマコモダケをアクセントに入れました。
肉シュウマイ
岡山農園の魂のレンコンと２種類の豚肉で食感を楽しんでいただき、粒胡椒でアクセントを加えました。
@mukousonjyuku928 のオオマサリをトッピングに。
まだらの白子を椀仕立てにしたもの
をお出ししました。
※山の植物屋さんによる”野草茶”のお土産付き。
リクエストをたくさんいただきましたので
季節の変わった頃に
また お会いできますよう 企画します。
@lunaswork0817
@miwawawa30
@yama_no_syokubutsuya
ありがとうございました。