プロの料理人が教える、簡単でおいしいレシピ。

▼野菜を蒸すだけじゃもったいない！絶品せいろ料理

▼ほったらかしで同時に何品も作れて洗い物も少ない （２０２６年４月９日放送の内容）

【材料】

■鶏肉のポッサム（２人分） 鶏もも肉１枚　塩麹大さじ２　ショウガ１片　 サンチュ適量　キュウリ適量　大葉１０枚　キムチ適量

■味噌だれ 長ネギ１／２本　ニンニク小さじ１　ごま大さじ１　味噌大さじ２　 コチュジャン大さじ１　みりん小さじ１　砂糖小さじ２　 だし醤油小さじ１

【作り方】 ① キュウリとショウガをスライス ② 鶏肉を袋に入れ、塩麹を加えてよく揉み冷蔵庫で一晩寝かせる ③ クッキングシートを敷いたせいろに、鶏肉、ショウガ、ネギの青い部分をのせ１５分蒸す ④ タレの材料を混ぜる

▽▽▽ＫＮＢテレビ『いっちゃん☆ＫＮＢ』 毎週月曜～金曜　夕方３時４８分～放送 ＨＰ

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