2021.02.25
MEDIA ・ えごま
NHK「ニュース富山人」出演しました
昨日の
ニュース富山人！！
直前すぎる(すっかり 日にちの把握ができていませんでした)告知にもかかわらず たくさんの方にみていただけて嬉しかったです。
パークマンサー さんと柴田アナウンサー！！おいしく食べてくださって嬉しかったな。
えごまに含まれるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)」は、
体内で作ることができず、現代人に不足しているといわれている必須脂肪酸です。
えごま油の含有量は60％以上。小さじ一杯で、一日に必要とされるオメガ3脂肪酸を満たすことができ、毎日効率よく摂取することができると言われています。
料理にえごまを使って おいしく食べてもらえたらと思い 昨年富山市から 発行された
えごま料理集の中から 2品ご紹介しました。
簡単で 「おいしい！！」と思える料理を集めたえごまの料理集です。
えごま料理集 私も持っていますので お声かけいただければ お渡しできますよ。
「おいしく食べて 健康もついてくるって 嬉しいですね」