演題

「＋αの可能性」

SDGs:持続可能な開発目標の達成のために必要不可欠となるのは「栄養」と考える。

また　新型コロナ感染症においても　その発症と重症化に低栄養状態や肥満、生活習慣病の因子が関わっていることが明らかとなった。

、、、、、、、、

と　久々　まじめな感じで　発表させていただきました。

今　管理栄養士として、求められていること　実現するための方法など

改めて　考える機会になりました。

私が普段している仕事は　管理栄養士の職業としては　異色だったりします。

このような仕事することになったきっかけや　コロナ化における対応等についてもお話しさせていただきました。

発表終わった後、

何人もの方から　活動内容に対する　質問をいただいたり、感想をいただいたりしたので、少しは伝わったのかなっと　安心しました。

「食は、健康な身体を養うだけでなく、人生そのものを幸せにしてくれる」

と信じながら　活動しているので

こういう仕事も　良いなと　改めて思いました。

PowerPointを作る際に

25年ほど前　糖尿病の仕事をしていた時代に栄養管理室から　教育入院の患者さんに向けて　病院の給食メニューの中から、病院での調理実習と退院後の食事のテキストとして　発売した本も読み返したりしていて、面白かったです。

（最後に　みんなで撮した写真も載っていて　時代と年月感じたーーーーーー）