2022.02.23
動画 ・ to HANA ・ RECIPE
【YouTube】豆苗で作る簡単レシピ!! 豆苗と卵の炒めもの!!
スーパーの野菜コーナーの豆苗を買ってこよう!! 買い物に出なくても、自家菜園さえ作れば野菜が食べれる!!
豆苗の袋の上の部分をカット。折り曲げていき(スポンジの部分が隠れるくらい)、水を注いで窓ごしの日光に当てます。
水さえ乾かさなければ、3、4回収穫できちゃう。
だし入り味噌に豆苗を入れれば味噌汁のできあがり。
この味噌汁に豆腐も入れちゃえば、贅沢味噌汁に!! 卵があれば 中華の炒めものに。
鶏ガラスープがなければ、塩だけでもオッケー!! 結構、自家栽培楽しいですよ。
「ATELIER table 」のYouTubeチャンネルにてレシピ動画を公開中です。
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