おはよう。

いちごジャム。

たくさんの完熟のいちごが手に入ったので　

さっそく　いちご仕事。

かおりが　たまんない。

シロップ　　かなり多め。

サイダーで　割って飲みたかったから。

じいじの畑で 「いちごだよ。おいしいね。」って、摘むごとに口に入ってたから　いつまでたっても　ボウルが空のままだったね。

昨日ちょうど　じいじと　畑で　そんな話しをしてたところ。

レシピvol 35 「いちごジャム」！ 

今回はシロップを楽しみたかったから　シロップが多めのうちに　火を止めたよ。

しっかり煮込んでも○。

その時は　火が強くない方がいいね。

煮ていると　あくが出てくるから　それは　こまめに取ってね。

スーパーの安くなってる苺でも　美味しくなるよ。

今日も　晴れてる。

毎日　気持ちがいい。