2020.06.02
to HANA
【富富富で作る】黒作りと魚介の簡単パエリア
黒作りとシーフドミックスを使うことで、簡単にパエリアを作ることができます。
富富富は、米の粒がしっかりしているのでパエリアにもオススメです。
特別な日やパーティーにもピッタリ。七夕の料理にいかがでしょうか?
レシピはこちら
◆黒作りとは
イカの塩辛にイカ墨を混ぜて黒くした富山県の郷土料理。イカ墨を入れることでコクが加わり、塩辛独特の臭みを和らげる効果があります。江戸時代には、すでに富山の名産品だったと言われています。